15個麵餅左右：

250g麵粉
1/2L的牛奶
4個雞蛋
1湯勺(15ml)的植物油
1小撮鹽(加不加都行，不是為了鹹味)
菜譜里還說做的時候加3湯勺Rhum,我也沒加因為都是為了孩子。

注意：用奶不用加水！

我是所有東西擱一塊用電動的攪拌器攪，幾分鐘就好了。攪完，擱那兒放倆小時再攤，做之前再攪一下，如果嫌稠，可以加點水或奶。

這樣的麵餅黃黃的比較軟，翻面時得用鏟子。

這是法國人做甜點吃的，是吃的時候各人根據喜好加白砂糖，或果醬，或巧克力醬。

他們也有吃鹹的時候(配方不太一樣)，是用餅裹上餡(菜肉魚等等，基本是熟的東西)，包成個長方塊，在鍋里兩面炕炕，熱乎熱乎就行了，吃的時候刀叉伺候着。

吃不完的用薄膜包好，不然就幹了。想吃時在微波爐里轉一下就行了。