如果您剛剛從南瓜上刮下種子(保留用於烘烤的種子!),那麼您就可以烤南瓜了,不開玩笑,這是最容易烤的南瓜。
只需減半,挖出種子,然後烘烤!
讓我告訴你如何與這個簡單,一步一步的教程,包括如何使南瓜泥!
如何煮南瓜
將南瓜切成兩半並去除種子後,就可以製作烤南瓜了!
用油刷南瓜肉以鎖住水分並幫助邊緣焦糖化。如果添加到甜食中,我們喜歡使用椰子油,而添加到鹹味食物時,我們喜歡使用鱷梨油。
然後撒上少許鹽,將肉麵朝下放在襯有羊皮紙的烤盤上,用叉子或刀子在皮膚上刺穿幾次。
對於一個2-3磅重的南瓜糖(也稱為南瓜餅),我們喜歡在烤它華氏350度(攝氏176)為45-50分鐘。當用叉子刺穿皮膚時,你會知道它已經完成了。
在處理之前讓南瓜稍微冷卻。
如何製作南瓜泥
一旦南瓜涼到可以處理,從皮膚上舀出果肉並將其加入高速攪拌機或食品加工機中。
攪拌至奶油狀和光滑,加入少許水(僅在需要時)。
烤南瓜怎麼辦
如果您需要有關如何使用烤南瓜或果泥的靈感,那麼您很幸撸
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