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西北人這樣做【孜然炒牛肉】牛肉無需上漿,又嫩又香好下飯
送交者: 糖粒兒 2021年09月15日00:53:54 於 [七葷八素] 發送悄悄話

孜然炒牛肉是一道下飯又下酒的家常美味,做的好的孜然炒牛肉,一定是牛肉鮮嫩不柴,而且恰到好處地融合了孜然獨特的味道。給大家推薦這道西北家常菜地道、美味又簡單的做法,無需太多的調味料,做出的孜然炒牛肉又嫩又香,相信你也一定會喜歡。


用料表
牛肉500克
洋蔥1~2個
青紅辣椒各3個
孜然粒1茶匙
孜然粉1茶匙
老抽1茶匙
食鹽適量
幾粒雞精

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