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香氣撲鼻、色澤紅潤、肥而不膩、入口即化的紅燒肉 (圖文+視頻)
送交者: ChineseCuisine 2021年10月22日19:16:38 於 [七葷八素] 發送悄悄話

原料清單:

·       五花肉  – 1磅(453克)      

·       青蔥 – 2根           

·       生薑 – 1小塊    

·       八角 – 1顆     

·       桂皮 – 1片   

·       香葉 – 3片  

·       乾花椒 – 15粒 

·       白糖 – 2/3湯勺 

·       料酒 – 2/3湯勺    

·       生抽醬油 – 2/3湯勺  

·       食用鹽 – 1茶勺(1/3湯勺) 

·       食用油 – 2/3湯勺   

詳細製作步驟請觀看以下視頻:

中文版:

英文版:

thumbmail-C-braisedPork.jpg


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