黑芝麻糊



材料:黑芝麻100克.粘米粉200克,清水1200ML,冰糖适量

做法:

1.把黑芝麻炒熟,用搅拌机打碎成粉末状,和粘米粉一起加清水拌成水浆状.

2.锅中加清水.烧开后,缓缓倒入和好的水浆,一定要一边倒,一边搅,否则会沾住锅底.

3.待倒进去的水浆煮开成糊状,依个人口味加入冰糖即可.

酸辣苹果片



材料:苹果,红椒,青椒,朝天椒

调味料: 橄榄油,盐,糖,白醋

做法:

1.把苹果去皮切片,泡在冷盐水中.把红椒,青椒切片,朝天趟切粒.苹果片下锅前用水冲洗一下.

2.烧热橄榄油,把青红椒,朝天椒倒入当中煸炒出味,加少许盐.糖,一茶匙白醋炒匀,再倒入苹果片快速翻少几下即可起锅.

提示:这道菜可以把所有材料,加调味料凉拌即食.

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