葱油芋头 食材：小芋头，葱，红辣椒（不吃辣的可用红甜椒替代） 调味料：食用油，蒸鱼豉油 做法： 1.小芋头洗净去皮，切成块，放入锅中大火蒸15分钟。 2.葱油的熬制：锅中放入适量的食用油，加入葱段，用中火慢慢炸香，直至葱段变成焦黄色，捞出葱段，葱油做好了。 3.将蒸鱼豉油加入蒸好的芋头中，然后加入葱花与红辣椒，淋上葱油，美味完成了。 一道一看就会的家常菜，葱香浓郁香糯可口。

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