浇汁西葫芦
材 料：西葫芦，美人椒，生抽，盐，醋，糖，芝麻油
做法：
1、西葫芦去老皮，用刨丝器刨丝。　　
2、取一个大碗，放上水和一点盐，将西葫芦丝放进去，十分钟吧。　　　
3、泡过的西葫芦挤去水份，放在盘子里。
4、取一小碗，准备料汁，我用了糖 盐 醋 生抽和芝麻油。
5、将料汁浇在摆好的菜上，好了，上桌吧！