清新酸辣荞麦面
材 料：荞麦面200g，黄瓜1根，樱桃萝卜5个，陈醋、生抽、橄榄油、姜、香菜适量
做 法：
1、水开后放入荞麦面，煮熟后捞入凉水中备用。
2、碗中倒入醋，生抽，姜末，橄榄油搅拌均匀调成碗汁备用。
3、将荞麦面从凉水中捞入盘中，浇上碗汁，将樱桃萝卜和黄瓜擦成片放在面上。
4、最后摆上香菜即可食用。