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電飯鍋鹽焗雞腿
送交者: 湘妹子 2022年05月31日19:16:11 於 [七葷八素] 發送悄悄話

食材:雞腿二隻,姜,蔥 調味料:食用油,鹽焗雞粉,料酒 做法: 1.雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,用牙籤在雞腿表面戳滿小孔,方便入味。 2.雞腿加入30克鹽焗雞粉,二勺料酒,一勺食用油,里外抹勻,醃製三十分鐘。 3.姜切片,蔥切段。 4.電飯鍋中鋪入薑片及蔥段,加入醃好的雞腿,倒入剩餘的醃汁。按下煮飯鍵,等到煮好時,將雞腿斬成小塊,雞肉嫩滑咸香入味。 你也來試試吧!

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