腌萝卜,夏天的凉拌菜(视频) |
送交者: 湘妹子 2022年07月21日05:29:14 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
食材: - 一个萝卜 - 蒜 - 姜 - 红辣椒 - 盐 - 酱油 - 陈醋 - 蚝油 - 糖 - 水 做法: - 萝卜去皮,洗净,切成薄片。加入一汤匙盐,搅拌均匀,腌制1小时。把碗里的液体倒掉,用水洗两次。 - 准备酱汁: + 蒜片 + 姜片 + 红辣椒 + 5汤匙酱油 + 3汤匙陈醋 + 1汤匙蚝油 + 2汤匙糖 + 1 杯水 搅拌均匀 - 将酱汁加入萝卜中,冷藏一夜更入味。 酸爽爽口! 喜欢的请订阅支持,谢谢! |
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