| 醃蘿蔔,夏天的涼拌菜(視頻) |
| 送交者: 湘妹子 2022年07月21日05:29:14 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
食材： - 一個蘿蔔 - 蒜 - 姜 - 紅辣椒 - 鹽 - 醬油 - 陳醋 - 蚝油 - 糖 - 水 做法： - 蘿蔔去皮，洗淨，切成薄片。加入一湯匙鹽，攪拌均勻，醃製1小時。把碗裡的液體倒掉，用水洗兩次。 - 準備醬汁： + 蒜片 + 薑片 + 紅辣椒 + 5湯匙醬油 + 3湯匙陳醋 + 1湯匙蚝油 + 2湯匙糖 + 1 杯水 攪拌均勻 - 將醬汁加入蘿蔔中，冷藏一夜更入味。 酸爽爽口！ 喜歡的請訂閱支持，謝謝！ |
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