| 清蒸鱼 |
| 送交者: 湘妹子 2022年10月17日16:33:09 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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餐厅里的清蒸鱼那么鲜嫩，那么好吃，其实做法是有讲究的。下面分享清蒸鱼的做法。 食材：金鲳鱼，姜，葱 调味料：食用油，盐，料酒，蒸鱼豉油 做法： 1.金鲳鱼洗净，打上花刀。 2.碗中放入清水，加入葱丝，姜丝，一勺料酒，用勺子搅拌均匀化开。将鱼腌制十分钟，这样蒸出来的鱼才会洁白鲜嫩。 3.在鱼的表面上刷上一层油，放上葱叶。，上汽大火蒸8分钟，蒸好后，排上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，然后淋热油蒸香，美味完成。 喜欢的朋友请订阅支持，谢谢🙏 |
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