旧金山必打卡的川菜,椒麻热辣,超适合冬天吃! |
送交者: 吃货密探 2022年11月18日03:17:14 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
川流不息(Chili House),一家被名字耽误的北京菜。在旧金山Richmond Clement St,也是中餐宝藏一条街了。 烤鸭必点!刚出炉的烤鸭,对片鸭装盘、刀法速度都要很讲究。 鸭背上的皮滋滋的泛着热度,用来蘸白糖最好不过。
片下的鸭肉鲜嫩多汁流油,挑一点甜面酱、放一点京葱,用手工制作的鸭饼包裹起来,是熟悉的那口味道。 秋冬应季的羊蝎子,旧金山的温度真的太需要这口热腾腾的铜锅羊蝎子了,还配了大白菜粉丝豆腐,吃完肉煮了嗦粉,满足!
还尝试了褡裢火烧、驴打滚、芥末墩北京传统风味小吃…非北京人第一次吃芥末墩,白菜爽脆,辣辣的但没有特别冲鼻。之前看老饭骨的视频就被馋到,没想到在这里吃上了~ 服务员说关注川流不息的小红书���还能送豌豆黄,这羊毛也不能放过嘛。 小声提醒:需要预订才能确保能吃上哟!(有一次抱着侥幸心理没有预定,去了就没吃上烤鸭o(╥﹏╥)o
地址:726 Clement St, San Francisco, CA 94118 电话:(415) 387-2658 网站:chilihousesf.com |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2021: | 如何快速煎一份又漂亮又香嫩煎蛋? | |
2020: | 残花(08-03)-- 瞬间美丽,灿烂辉煌 | |
2020: | 金沙南瓜 | |
2019: | 【第384集】一款高大上的节日甜羹 | |
2018: | 【第294集】鸡丝空心粉 | |
2018: | 冬季手捧热咖啡还需这款甜点相送 | |