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【每周拿手菜】沙鍋小排骨清燉鮮藕湯(圖文)
送交者: 愛大海 2006年07月12日13:43:19 於 [七葷八素] 發送悄悄話

這次【每周拿手菜】---排骨,估計烤,炸,燒少不了。
咱就來個人人都會做的,沒有什麼技術成份的,
但絕對好吃的沙鍋小排骨清燉鮮藕湯!外加一點冬菇點綴!

材料簡單,做法簡單,就是要點時間。

鮮藕拍塊,不是切塊!

沙鍋小排骨清燉鮮藕湯


小排骨飛水後,加一塊姜小火燉大約 一個半小時,
加入鮮藕繼續燉至滿意。出鍋前加鹽和胡椒。


盛入碗中撒上蔥花。好啦!

自家院種的小紅花,送給這次【每周拿手菜】的主持人,
咱們勤勞,巧手的毛毛媽!

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