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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
海鮮菜心(圖文)
送交者: 孑孓^0^ 2006年07月14日06:24:30 於 [七葷八素] 發送悄悄話

青菜心12棵,對切開,開水汆一下,
小貝肉一罐,湯汁憋出,
蟹腿棒一根,撕碎,
鹽,適量
花生油,一小勺
水澱粉一大勺
白胡椒粉少許

將汆過水的菜心擺成圓形,
貝肉和蟹腿下油鍋略翻炒,
注入貝肉湯,
沸後勾欠
將海鮮如圖澆在碼好的菜心上.


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