这段时间没怎么做豆腐菜,拿个以前的来充数吧.各位表打我啊.^O^这道菜虽然叫味噌鱼片汤,但实际上加了不少豆腐在其中,而且我的感觉是豆腐比鱼片好吃.


味 噌 鱼 片 汤





材料:新鲜鱼片,豆腐,味噌,柴鱼片,葱末.

做法:

1.新鲜鱼片在热水中稍煮捞起.两汤匙味噌用清水稀释成糊状.

2.锅中放清水煮开,放入豆腐,味噌.煮开后,再把鱼片放入.

3.盛起放柴鱼片,撒上葱末即成.