又交作业---毛毛妈版的蟹壳黄(图文)

送交者: 孑孓^0^ 2006年08月28日09:52:36 于 [七荤八素] 发送悄悄话

揉的水皮太稀(不知道为什么),所以又另外加了点干粉。 做了三种馅的,肉,豆沙,莲蓉； 烤箱温度从350到400轮换，终于烤到自己满意。 《蟹壳黄大聚会》 《豆沙蟹壳黄》 《莲蓉蟹壳黄》 《鲜肉蟹壳黄》 做甜的,我没封口,就让表面看着这样一层一层的,很酥. 吃着就象看着一样的香,谢谢毛毛妈!

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