【 中秋節 】《星吧克雪月餅》(2)(圖文) |
送交者: 孑孓^0^ 2006年10月06日06:08:30 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
從廣式,到蘇式,再到冰皮,嘗試了傳統的月餅後,今年最時髦的要數星吧克雪月餅了,與其說是月餅,不如說是“紫雪糕”。其實就是冰激淋外面裹巧克力,我們小時候就叫它“紫雪糕”。 很喜歡上回做冰皮月餅的肥皂模,所以又用一次。
我用了不同的顏色來區分不同口味的冰激淋 1。橘子
2。薄荷
3。香草
4。巧克力
5。草梅
將巧克力均勻塗抹在模子周圍,薄薄的一層即可,如果要做雙色的,那就先在模子的突出部位塗上一種顏色的,放冷凍三分鐘後,再塗第二種。塗抹均勻後,將模子放回冷凍室冷凍三分鐘。
看着可愛的樣子,是不是有點捨不得吃? 哈哈哈.....
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