美味妙煮意:清香菠蘿魚 ZT (圖文)

送交者: kk03 2006年12月21日06:17:15 於 [七葷八素] 發送悄悄話

美味妙煮意:清香菠蘿魚 材料: 魚,菠蘿. 魚用刀從左到右切(劃)1/3深的刀痕.再同樣從上往下... 也有一種說法是十字刀. 進油鍋里炸4,或5分鐘,魚呈金黃就可以撈起魚片. 裝入盤裡. 將菠蘿撒在魚片上就是完整的作品樂! 節日可以試試!

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