| 孑孓^0^: 介绍两种削芒果的方法(图文) |
| 送交者: 孑孓^0^ 2007年03月20日19:41:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
 芒果有两种切法比较好: 1. 如图所示,用刀延核削下两厚片,成椭圆型盆状,然后也象切牛油果一样,在肉的部分划小格子刀,再翻转,肉朝外(状如炒过的魷鱼)然后一丁一丁的切下食用.剩下的核加一圈皮肉,小心用刀削下. 2. 先象削苹果一样削去皮,再用一个固定玉米棒的小叉叉住尖的一端,矗在案板上,一柳一柳地将肉削下.
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