苏缇春晓: 红烧牛肉面，酸茳豆，土豆丝(图文)

送交者: 苏缇春晓 2007年03月25日18:20:55 于 [七荤八素] 发送悄悄话

红烧牛肉面 猪骨，牛骨，羊骨，和切块的牛腱一起，加黄酒生姜桂皮八角适量，山楂两片，熬汤２小时。切面煮熟用橄榄油，生抽，香醋，胡椒粉拌匀，舀入肉汤，撒香菜，豆芽。 近看： 再配两个小菜：泡椒酸茳豆，炒土豆丝。

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