魷魚羊骨湯:
1.魷魚乾,香菇洗淨泡一下
2.干番茄DRY TOMATO切絲
3.羊排拿開水冒下
4.放薑絲,1,2 料,蔥放沙鍋里煮熟即可

臘腸茄子:
1.油熱放臘腸炒兩下,後放茄塊兒,鹽,
2.待茄塊兒快熟後放蔥段兒,醬油,糖,醋即可

清蒸龍蝦:
薑絲,糖,醋(認為吃海鮮最能保持原汁原味的佐料了)

海鮮通心粉:
1.油熱放薑絲,後花蜆翻炒下,後善貝,蝦,白葡萄酒(在歐洲住的時侯同電視上學的,白葡萄酒歐洲人常用來做海鮮的,紅葡萄酒是用來做肉的,平常吃飯時喝的酒也是同一個規矩.)
2.待將熟時放蔥段兒,醬油,料酒,水少許.
3,將單煮熟的通心粉倒入攪和便可

糖醋黃瓜:
1.黃瓜切段兒,鹽殺下水
2.糖醋汁勾欠澆到黃瓜上便可

自製紅豆餡:
1.將紅豆泡一天
2.將紅豆,棗一起蒸熟
3.渣汁機打碎,
4.油熱倒入3,放糖炒下便可

芝麻球兒:

手擀酸菜肉絲麵:(低筋,全面,WHOLE WHEAT 各三分之一)

俺種的另外一種絲瓜