給朋友幾個抓來的螃蟹，換來一把茴香，包頓包子。

豬肉餡加鹽，糖，醬油，薑末，油，香油，米酒拌勻。茴香取嫩枝葉，洗淨，開水裡撩一
撩，切小。芸豆去尖洗淨，開水裡煮斷生，切小。把茴香，芸豆和入肉餡，多加橄欖油拌
勻做餡。

發麵包出包子，靜置3045分鐘待發(等待期間包餃子)。

大火蒸15分鐘。

咬一口，那香味，久違了。

來個截面圖：

領導包的餃子：

同樣的肉餡，取一半包韭菜餃子，一半包茴香包子。