走地雞湯燉大白蘿蔔：

不太成功的鍋貼+蒸餃：

炒鍋放少量水，用蒸籠罩住（沒有鐵圈），四周貼一圈餃子，中間籠里再放！水干後拿掉蒸籠，將餃子鏟到中間，加素油煎熟。因為邊上那圈餃子硬，中間餃子軟，所以煎的時候一翻就有幾個散架了。嘿嘿

餃子餡是一半豬肉，一半韭菜芹菜。味道還不錯。