1）魚塊蒸蛋

鮮嫩水滑，老少皆宜！
加薑絲半湯匙，1/3湯匙鹽抹遍魚身。
雞蛋2隻打入碗內，加1/2湯匙油、1/5湯匙鹽、2蛋殼清水攪勻。蛋液倒入魚盤。
燒開水，放入魚加蓋，中火清蒸10分鐘。撒上蔥花半湯匙。

2）學習蚊子，做萵苣牡蠣

兩大把牡蠣燒熟，加鹽、酒、澱粉醃一下。
一大根萵苣切絲，下油鍋快速翻炒，下牡蠣，加鹽、雞精，淋香油。

今天看到莊子批判孔子說：““聖人已死，則大盜不起，天下平而無故矣”。
（參考這裡：http://godwiner.spaces.live.com/blog/cns!3E39978995F7E6F2!154.entry）
孔子累累若喪家之犬，因為他一天到晚是“聖人之道”，不懂得柴米油鹽。
而老莊講“治大國如烹小鮮”，形象深刻，明顯看出他們是大廚出身。
所以我等要掄起鍋鏟，不做喪家犬，爭當看家犬。問題是，沒有主人同意，如何得進家門？嘿嘿。

下面來點湖邊騎車時照的：