能夠美白牙齒的食物，總的來說分成幾大類：
　　
　　吸附類：具有吸附能力的食品，一般來說都具有一定程度的美白功效。比如木耳、海帶、櫻桃等，這些食品具有比較強的吸附能力，對於牙齒表面的色素，有一定的吸附作用，間接產生美白效果。
　　
　　酸性類：一些具有酸性的食品，比如檸檬等，對牙齒是有一定滲透能力的，適量的食用能夠對牙齒內部的色素起到清理作用，也有一定美白效果。但有一點切記，使用這些呈酸性的食品（可不是酸性食物，酸性食物指的是消化吸收後呈現酸性的，往往其本身倒是鹼性的）之後，千萬不能喝咖啡、吃醬油烹調的菜餚，否則，酸性物質會把色素又滲入牙齒中。
　　
　　摩擦類：比如芹菜、菠蘿等食物，它的纖維能夠充分摩擦牙齒，會對牙齒表面的色素起到一定的清理作用，避免其進一步滲入牙齒。
　　
　　奶製品：如牛奶、酸奶，它們所含的豐富鈣質能夠增強牙釉質的緻密度，使牙齒呈現白色半透明的亮澤狀態。尤其是我們的小寶寶，從小多喝奶會使他們的牙齒發育的堅固而白皙。
　　
　　第一類食品中，木耳、海帶、櫻桃、香菇是最具有代表性的，愛美女士不妨多吃；
　　
　　第二類食品中，桔子、檸檬、白醋等，是最典型的
　　
　　第三類食品中，芹菜、菠蘿、胡蘿蔔等都是比較典型的。
　　
　　第四類食品中，牛奶、奶酪都是比較典型的。
　　
　　當然，如果您的牙齒已經比較明顯地發黃髮黑，那僅靠吃這些食物是起不到美白效果的，即使是美白牙膏，效果也是微乎其微的，還是有必要到專業的醫院或口腔診所，做個冷光美白，最管用。