新式烤或炸雞腿：從雞腿的小頭順着腿骨在不同方向

送交者: 無形 2009年08月12日19:19:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話

向下劃幾刀，將腿肉擼向大頭，該怎麼醃和上漿，上粉自定，最後將大頭的肉整成圓球狀，入爐或入鍋弄熟即可。別忘了腿骨腰包上鋁膜。這樣做吃起來很方便，呵呵。有誰試了貼個圖上來瞧瞧，專利歸帖圖者。

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