| 用平底锅烤鱿鱼(图) |
| 送交者: 雨送黄昏 2009年08月19日01:45:08 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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转载来源:胃动力厨房 喜欢外面的铁板烤鱿鱼配冰镇啤酒，但现在天气太热肠胃病泛滥、大排档的卫生状况也每况愈下，只好自己在家里做点儿解解馋了。没有铁板就用平底锅，味道也是一样：-）
锅内放底油，先煎一面、刷辣酱、撒孜然，再煎另一面。
成功，味道很棒，而且比外面弄得干净得多
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