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瞧这色泽,让你流口水了吧!
喜欢煲汤,几个小时的等待充满了甜蜜和想象。。。
这道菜的配料主要是猪蹄、银耳、板栗、枸杞,食物熟了加上盐、味精即可。
我特别喜欢吃猪蹄和银耳含胶原蛋白的食物,因为这是女性最佳最需要的天然美容品,据说女人过了二十五岁的皮肤每天都在流失胶原蛋白。。。每次在大口嚼猪蹄猪尾巴时我就想象着皮肤越来越光滑,越来越弹性。还有银耳可是女性滋阴润躁的滋补食物,是秋季进补的良好补品,不仅能提高肝脏解毒能力,而且富含膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有一段时间我每周都吃两次,真觉得皮肤又嫩又滑哦。
至于板栗,这可是秋季最补的果实了。中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有较好的预防和治疗效果,尤其中老年人每天生吃板栗几颗,对腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚有一定作用。早在唐代就被被医学家称作“补肾果”,也称“坚果之王”,在国外被作“人参果”。
枸杞,性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目,壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年的作用,食家称之为益精明目之上品。板栗和枸杞,男人女人记得可要多吃哦。
在煲汤的过程中,看着炉火上咕嘟作响的砂锅,就想象着夫君贪吃的样子,想象在自己调理下越来越棒的身体,越来越美的皮肤,今天出炉的汤熬制出了粘稠缱绻的感觉,像缠缠绵绵的爱,很多美味就是需要长时间的精心烹调等待,不是么?