水柔石刚:时尚随处可见--几道厨房素菜 |
送交者: 水柔石刚 2009年10月15日10:24:50 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
过去曾经在职场上叱吒风云,如今回归家庭也感觉幸福,因为打理家庭融入的是用心和真心,爱意浓浓自然也情趣。今天要和大家谈谈我最近的时尚,不是平常穿衣打扮中的品味精致,也不是如何巧手布置舒适温馨的家居家饰,而是在厨房做的时尚素菜。 从青涩姑娘走来--姜汁豇豆 (原料:豇豆、蒜、姜 配料:鸡精、盐、料酒,豇豆高汤滚熟,姜蒜及其他配料加水榨汁,将豇豆与汁拌均,这道菜简单又新花样,接待客人不错)
现坐家素人主妇--豆腐素丸 (豆腐丸原料:肉、豆腐、芹菜 配料:鸡精、麻油,原料混合碾碎,高汤滚好再和蔬菜一起炒)
吃土菜学习下厨--蒜地瓜叶 (配上地瓜粥、肉松皮蛋豆腐最有感觉了,偶尔清淡也很美味舒服)
我的美丽花围裙--清炒四锦 (原料:木耳、山药、胡萝卜、包菜 配料:鸡精、鸡汤、盐)
爱创意来好心情--芝士土豆泥 (土豆烤熟切两半,挖出土豆和芝士、盐搅拌,入烤箱再烤10分钟即可。这款最受孩子喜欢了,营养丰富,当早餐也不错) 朴素也有新装饰--上汤皮蛋苋菜 一家团聚又欢笑--西葫芦炒青椒 (原料:西葫芦、青椒、洋葱) 美国的秋叶真美--咸蛋黄炒南瓜 (南瓜炒至八分熟,加入咸蛋黄水,炒熟即可。味道真的很好,很下饭) |
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