| 无根草：自制陕西米面凉皮(组图) |
| 送交者: 无根草 2010年01月06日09:16:34 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
|
我以前没想过还可以自己做米皮，在“美食天下”看到了这个做法。“美食天下”是一个很好的网站，可以找到很多好的菜谱。 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200912/73465_2.html 我将做米浆的步奏简化了一下，省去了滤网，用Mixer打了三次，每次大约一分钟。简单了一些，效果也还不错。 拌好了味道还真挺象的！只可惜我今天家里没有绿豆芽或黄瓜。
|
|
|
|
|
 |
 |
| 实用资讯 | |
|
|
|
|
| 一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回复热帖 |
|
|
|
|
| 历史上的今天：回复热帖 |
| 2009: | NZFP 进来看看我的母校：马家村小学。 | |
| 2008: | 帅得不敢照镜子:腊肉,腊肉...(图+小文) | |
| 2008: | 小蝌蚪游食紀 | |
| 2007: | 毛毛妈:草菇虾仁,鱼片炒年糕,泰式风爪, | |
