食欲不振可以来碗汤--玉米排骨汤 |
送交者: 安妮宝贝 2010年06月02日00:26:19 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
原料:排骨,玉米,白萝卜 步骤1:玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。 步骤2:白萝卜去皮洗净,然后切块。 步骤3:将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。 步骤4:然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)步骤5:最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝! |
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