1. 怎么切蓑衣黄瓜

• 下面垫根筷子， 先把黄瓜直刀切
• 再把黄瓜反过来， 还是垫根筷子，45°斜刀切， 成了

    看看腌过的蓑衣黄瓜

2. 怎么做番茄花

• 像削苹果皮一样地把番茄皮削下来
• 把番茄皮削如图所示盘起来　（ 顶部的皮在下面， 顶上皮在下面）

3. 怎么轻松剥番茄皮

• 把番茄在开水中烫～10秒钟 (番茄bu
• 马上用凉水冲洗番茄
• 在番茄上面开了十字口， 皮就很容易撕下来了。

4. 怎么炸鱼不脱皮

• 鱼要擦干
• 在干面粉里沾一下， 把多余的面粉抖掉
• 用不黏锅
• 油热了之后再下鱼

上面几点都做到鱼是不大容易脱皮

5. 怎么手洗碗省洗涤剂又健康

• 用稀释过的洗涤剂，
• 洗涤剂稀释之后去污力会减弱， 先把油腻，脏的碗筷用纸先擦一下再洗

这样可以省洗涤剂，又不必让腕上沾太多化学的东西， 吃下肚不健康。