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幸福剧团:仲夏节来临吃什么
送交者: 幸福剧团 2010年06月25日03:01:10 于 [七荤八素] 发送悄悄话

这个周末就是仲夏节了,仲夏节就是欢庆夏天到来的节日。北欧这边经历了漫长的黑暗的冬夜,现在终于迎来了短暂的,美丽的夏天。在这个节日中,一般都是亲朋好友相聚的美好时刻。

仲夏节吃什么呢?


在瑞典,一般天气好的话就是烧烤,还有就是外出野餐。但是最重要的一个环节就是必须要吃新鲜的土豆,其实,在仲夏节之前,天气并不稳定,所有一般的土豆还是长在温室里面,或者从瑞典南部运来。

把小土豆煮熟,加盐,加胡椒粉,小量黄油拌起,甜甜蜜蜜的,另外如果外出野餐的话,就做土豆沙拉来吃。
甜食主要就是刚出来的新鲜的草莓,加蛋糕,或者加奶油。 新鲜的瑞典草莓一般来自南方或者温室,再有就是从荷兰和波兰暖和一点的地方进口过来。昨天去钓鱼,看见有一处野草莓生长的地方,好多野草莓,摘了一大把,吃了。野草莓比普通的草莓味道香浓些。

剧团种的沙拉

喝自己做的豆浆

仲夏节到来的时候,基本上是白昼,牛基本上也呆在外面,不回家了。

花儿开得正艳

大家正在准备做仲夏节的花环木柱,用树枝,野花和草藤做成

采摘野花的过来了

在仲夏节当天,也就是今天,人们就会载歌载舞的欢唱,把柱子立起来,并围着跳舞。

(此图片来自网络)

北欧的人特崇尚自然,从教育的角度来看,从在自然中玩耍的小孩,具有朴素的品质,利于克服困难,培养坚强意志的好处。

一年之中,仲夏节也是邻居彼此见面,交流的好集会

 

烧烤

咳咳,只要不烧烤咱就行。

大家周末快乐,夏天愉快!

 

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