朋友们可能也看出来了，本厨比较擅长做北方面食，做菜水平不行，经常都是“做熟能吃就行了”的水平。

人们都说鱼和豆腐营养好，我绝对信。周末，买到的一个新鲜鱼头，就煮了这盆鱼头豆腐汤，没有什么技术含量，就是把鱼头，豆腐，葱姜蒜放到水里煮，然后加了一点儿盐就行了。

图1，原料

图2，成品汤，很鲜美

图3，再来个酸辣土豆丝

图4，最后来个蒜蓉西兰花

都是很素，很清淡的。

谢谢观赏！