秋日润燥降火茶饮——菊花雪梨茶 |
送交者: 安妮宝贝 2010年08月18日00:12:53 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
夏末秋初,季节交替,这时很容易患上和“秋燥”有关的多种疾病,很多疾病也都在秋后复发,医学界形象地称之为“多事之秋”~~因此在饮食方面,大家可以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,尽量减少辛辣、燥热、油腻的食物。 雅楠这两天就“中奖”了,被老公传染上了感冒,结果他传给我之后,他好了,我就开始头疼,牙疼,浑身无力,总之晕晕沉沉的~~,中午就从公司回来了,上楼前特意从小超市里买了点梨,自己弄点降火茶~~ 梨是润燥佳果,具有生津止咳、清心润肺的作用。生食梨可以缓解咽喉痒痛、声音嘶哑等症状,熟食梨有润燥消风,醒酒解毒等功效。菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。二者组合,则有清肝明目,滋润肺燥的作用,希望对我滴感冒有所缓解。 好了,今天就到这里吧,就到这里了~~ 下面看图说话 材料 菊花25朵,梨1个,水1000ml,冰糖、枸杞适量 做法 1)将菊花洗净,放入加水的锅中,大火煮开后关火加盖,闷5分钟 2)将煮好的菊花过滤出菊花水备用 3)梨洗净,去皮改刀,同冰糖、枸杞一同放入菊花水中,大火煮开后转小火再煮半个小时即可 小P 糖的量依据自己的喜欢放入 (雅楠) |
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