原料：

雞蛋1個，年糕200G，魚丸100G，拉麵1袋，洋蔥1/4個，小香蔥2顆，蒜3瓣，麥芽糖1大匙（可用蜂蜜代替），白糖1大匙，韓式辣醬2大匙，拉麵調料1包

小紅辣醬1個或芝麻少許（裝飾用）

做法：

1、雞蛋煮熟剝皮切成兩半，蒜切片，將年糕、洋蔥香蔥切成小段；

2、將拉麵煮熟，入涼開水過一下，瀝乾水備用；

3、平底炒鍋中放入水400ML，快燒開時加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻；

4、水開後放入年糕、魚丸；

5、煮到年糕變軟後，放入洋蔥、蒜片、糖、拉麵調料，小火翻炒入味；

6、加入煮好的拉麵，翻炒至湯汁收濃，關火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻；

盛碗後放上雞蛋，煮少許白芝麻即可。

*辣醬的多少請按自家口味適量調整。

*如果買不到年糕條，買片狀的也可。

*年糕幾分鐘即可煮軟，煮的時侯別離開爐灶，要及時觀察。

（馨月的博客）