今儿来个咖喱饭吧，据说在美食大排档，介个吃起来经常会味道上相差很多，好吃的不必说，不好吃的，光有颜色没有味道，甚至连颜色也丑陋不堪。与其这样不如回家咱自己做，货真价实甭提多香!

　　食尚小米美食定制——鸡腿咖喱饭

　　原料：咖喱块、洋葱、黑芝麻、胡萝卜、土豆、青豆、蒜末、鸡腿、绍酒

　　做法：

　　1、将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片

　　2、锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄

　　3、随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒

　　4、烹入绍酒加入足量的开水

　　5、开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟

　　6、开盖后加入青豆略煮

　　7、放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。。

　　8、小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。

　　9、将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻

　　10、在盘中盛入咖喱鸡块。