最具江南风情的桂花糖糍粑怎么做? |
送交者: 水中鱼 2011年10月19日22:45:24 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
桂花糖糍粑 原料:糍粑500克、油30克、水60克、白砂糖20克、桂花蜜2勺 1.糍粑切成方形小块; 2.平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制; 3.煎至一面金黄时,翻面再煎另一面; 4.待两面都煎好后,加入白砂糖; 5.倒入清水,晃动锅底,让水与糖充分溶合,小火煮至糍粑软化; 6.至水分差不多收干时,最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。(坨坨妈) |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2010: | 一道让你永葆青春的美味——香辣孜然牛 | |
2010: | 伍加:摩洛哥·美食美景 | |
2007: | 酸菜、香炸鱿鱼仔(图文) | |
2007: | 小蝌蚪:無汗晚餐 鍋貼 牛肉湯(图文) | |
2006: | 咸蛋黄炒南瓜VS.香椿松仁炒饭(图文) | |
2006: | 鱼脸颊 :和湖MM学作南瓜饭 (似是而非 | |