| 五彩：野味茴香饺子（组图） |
| 送交者: 五彩 2012年04月22日17:40:52 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
|
昨天在野外採了一束茴香，后经网友们坚定确实为茴香。这是俺到美国后第一次做茴香饺子，老兴奋了。 野外山里长的茴香，应该很有机，很干净，但是俺还是不太放心，先把嫩叶子摘出来，洗了N遍，然后又放在开水里煮了好几分钟，切成碎末，加入羊肉馅中，少许香油，酱油，葱花，因茴香比较干，又加了些水搅拌。香喷喷的茴香羊肉馅就做成了。
俺和面，揪剂子，五夫擀皮，俺包饺子，五夫煮饺子，就这样流水作业，85个茴香饺子出锅了。
再来个特写。
饺子好吃，更好吃的是剩下的饺子，第二天的早饭，煎饺子。
俺做了个腊肠干烧油菜，再来碗啵亲佑指纱罅恕�
上一篇文章：急问： 这是茴香吗？
|
|
|
|
|
 |
 |
| 实用资讯 | |
|
|
|
|
| 一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回复热帖 |
|
|
|
|
| 历史上的今天：回复热帖 |
| 2010: | 生日快乐，大声说谢谢－－附翻糖蛋糕做 | |
| 2010: | 乡下绅士：开胃菜-酸菜牛肉 | |
| 2009: | 酸辣笔筒鱿鱼(图文) | |
| 2009: | 烤方便面(图文) | |
| 2008: | 今晚的家常小菜(图文) | |
| 2008: | 种鸦片:今天的晚餐 - 油闷老虎虾(图文) | |
| 2007: | 樱桃香糟五花肉,姜醋河贝等 (图文) | |
