天气热得很，做饭都没有兴致。这道清爽可口，又超级简单的Pasta Salad 就成了我和孩子们的午餐首选。真的很好吃，跟大家分享喽！

原料：西红柿，小甜椒，芒果（我喜欢用这种，大概用半个就够了），香菜，蒜，红酒醋，tomato sauce，蜂蜜，橄榄油（忘记一起拍照了），一点盐，Tri-color Rotini（用其他的pasta 也可以的），其实还可以加一个jalapeno pepper，只是我家里没有了。

1  所有原料（除了一点香菜，和蒜）切成小块。同时煮pasta。今天的芒果加多了

2  做sauce: 醋三大勺，tomato sauce 三大勺，蜂蜜一小勺，一点点盐，芒果块若干，蒜三瓣，一点香菜,喜欢辣的话可以加一个jalapeno，用blender 打匀即可。(酸甜口味，自己掌握吧！）

3  pasta 煮好后用冷水冲一下，滤掉水，和sauce，其他原料拌匀即可。我又煎了几块chicken tenders，可以切块放在pasta里面，或是直接放在上面也可以。

4 我喜欢almond, 所以加了一些打碎了的toasted almond，很香！

近来的芒果又便宜，又很甜，做这道salad最好不过。酸酸甜甜的午餐，颜色鲜艳，营养健康，孩子们大爱！