新派川菜:乾鍋麻辣蝦+鱔魚段 |
送交者: 幸福劇團 2012年09月01日14:56:56 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
說起乾鍋香辣蝦,也算是當今喜愛美食的人在“扯拐”,從火鍋熱到乾鍋熱,都分不清楚究竟怎樣就那麼火呢? 其實,乾鍋適合加入各種時令蔬菜,味道仍然不失去火鍋的麻辣味,還增添了一種別致的干香味,而且做法簡單,可多可少,豐儉由人,還便於打包回家吃,所以很受大家的歡迎,乾鍋有:乾鍋麻辣兔,乾鍋雞翅,乾鍋鱔魚,乾鍋香辣蝦,乾鍋牛蛙,乾鍋鴨頭,乾鍋鴨舌等,都屬於炒菜類。
祝大家夏天愉快! |
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