无米之炊:黎麦红薯窝头 |
送交者: 安娜 2013年04月06日15:40:34 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
亲: 春光明媚,莺啼燕语,枝头花苞梦着绽放的美丽。安娜种了些LILY,辛勤的园丁劳动以后,忙不迭冲进厨房,今天要鼓捣无米之炊新花样: 黎麦红薯窝头。 先学习了好吃和北燕的红薯玉米面窝头。 无米之炊作法: 1。红薯切薄片,篜20分钟,篜烂。 2.趁热快速将黎麦面拌入红薯。 3.凉一点后,揉匀,放置10分钟。 4.搓成长条,做出窝头。 5.不用垫屉布, 大火,20分钟即可。 第4步有点问题,想了想,把粗长面条缠手指上,绕出个窝头。这窝头怎么带罗纹啊!去毛毛妈家看看怎么做窝头吧。原来毛毛妈是团个圆球再做窝。
窝头出锅了,吃起来甜甜的,糯糯的,给安娜带来小小的惊喜!叫二他爸爸快拿大镜头来!留下玉照。 还有一半面和的比较软,因为黎麦加少了。俺就放进烤箱作成饼干了。有点像烤红薯干的口感,他爹正馋这口。饼干上面再加上自制的香蕉菠萝果酱吧!幸福指数激增啊!
|
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2012: | 好吃:台湾的高山茶之王--大禹岭乌龙茶 | |
2010: | 请教一个问题:WILD HALIBUT FILLET如 | |
2010: | 教你做花结菠菜卷(组图)ZT | |
2009: | 自制豆浆的乐趣 | |
2009: | 北京明菜:溜肝尖(原创,申盗,嘿嘿) | |
2008: | 种鸦片:花卷两样(图文) | |