蛋皮糯米卷

麻花兒

咱不多說話，只管埋頭苦幹，給龍鄉砍民上菜。

1. 糯米蒸熟，同臘腸，木耳，蔥姜一起炒香。

2. 幾個雞蛋攪拌均勻，在平鍋上塗少許油，小火煎成雞蛋皮。

3. 將糯米餡兒放在蛋皮上。

4. 捲起來。

5. 切成3-4厘米寬的小段，擺盤即成。 巨受歡迎的爬梯菜。