新月私房菜:金枪鱼什锦春卷 |
送交者: 水中鱼 2013年12月05日23:05:08 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
春卷一直以来偶这儿是油炸后食用,买来直接食用也是头一次哈!看过诗心的美食,正好又收到了金枪鱼试用,立马行动起来!败春卷皮的时候还特意问了卖 家,确实可以直接食用,这才放心呢哈!这个春卷即方 便快捷味道又美,可以宴客更可以做为营养早餐,给不懂做啥给娃当早餐的妈妈们带来福音呢哈!偶做完时搭配了皮蛋瘦肉粥做为早餐,非常的给力哦! ----------------------------------------------金枪鱼什锦春卷--------------------------------------------- 材料:春卷皮、雄鸡标沙拉金枪鱼、 海苔碎、腰果碎、红绿椒、胡萝卜、猪肉适量 调料:盐、胡椒粉、丘比特千岛酱 步骤: 1、红绿椒、胡萝卜切丝 2、猪肉切丝放盐、胡椒粉、一点油腌制片刻 3、油锅烧热放入蔬菜炒熟盛出 4、肉丝滑熟盛出 5、腰果切碎准备材料 6、将蔬菜放入春卷皮中,放上金枪鱼 7、放上腰果碎、海苔碎,千岛酱 8、春卷皮两边向中间折,卷起边缘抹冷开水就行,切块装盘享用
碎碎念:
1、蔬菜和肉丝都要滑熟,因为包完现吃的哈
2、材料其实可以多样,偶是随意搭配滴,按个人喜好
3、海苔偶也是即食的哦
4、这个卷最好现做现吃,时间一长味道不好了呢
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