１年多前，　買了這個氣墊炒鍋，　很值，　用它炒菜可以比平時少用一半油，　沒有油煙，　使用率極高，

你不一定要買我這個牌子，　我選這個牌子是因為當時有折扣。　

網上的介紹：

“鍋內表面蜂巢設計，食物烹飪過程中，水蒸氣已輕鬆進入食物底部，產生負壓式氣墊，托起食物達到自離式不粘鍋。減少烹飪過程中對油脂的依賴，做菜時節約食用油，省錢更健康"

大家過節大魚大肉吃多了，　用這個鍋炒點清淡的吧

１.　花椒捲心菜

材料：那種扁的有機捲心菜才好吃

做法：

洗淨，瀝乾水，切絲

用花椒煸鍋，加適量鹽

下切好的捲心菜， 炒軟即可

2.   意式香葉手指茄

材料：  細的手指茄子，橄欖油， Italian Spices,  蒜蓉

做法：

茄子洗淨，切段

用橄欖油超軟茄子至8成熟 （可以中火翻炒茄子1分鐘， 轉小火蓋蓋燜）

加意大利香料和蒜蓉和鹽

翻炒至熟

3. 肉末炒絲瓜

用蒜末煸鍋，下肉末中火翻炒，斷生後， 下絲瓜大火翻炒至9成熟熄火， 起鍋，絲瓜容易炒過變黑， 要早點熄火， 用餘熱騰熟絲瓜。