風趣、幽默的人

朱棣文是在中西文化共同浸浴下成長起來的，他繼承了中西文化的精髓，他的內心深處既有西方人的率真、幽默，也有東方人的謙虛、含蓄。

朱棣文不是那種木訥型的科學家，他是一個性格活潑、開朗、充滿風趣的人。
“他的幽默在中國社會至少是中等以上。”與朱棣文有過交往的汪治平教授說，“我們做研究的人，總會有些苦中作樂的地方，在實驗過程當中，總會有許多糗事發生，我們就經常拿這些事情互相嘲笑。”

獲得諾貝爾獎後，有人問朱棣文如何處理那１００萬美元的諾貝爾獎金，他幽默地回答道：“我們是三個共同得獎，因此，是１００萬美元分成三份。另外‘山姆大叔’(指美國--作者注)又要拿走一半(指納稅)，真正剩下來到手中的只有十多萬美元而已。”接着他又風趣地表示，他要好好想想用這筆錢做什麼，他表示要用這些錢還貸款，還想買一輛山地自行車以作鍛煉之用。科學大師的欲望真的不高，一輛自行車就可以成為他生活中的一種渴求。

１９９７年１２月１０日晚上，朱棣文等諾貝爾獎獲得者參加頒獎典禮之後的晚宴，他們的座位也依序安排：三位物理獎得主的座位在中央主桌，與瑞典國王、王后及皇室成員同桌。按傳統，如果國王與王后沒有站起來，全場誰都不能站起來或先行離席，因而用餐前絕對不能喝任何飲料，以免到時候想上洗手間而不可得。當他看到許多前來參加晚宴的前任諾貝爾獎得主及貴賓有的年事已高，他們長時間用餐又不能中途離席如廁，朱棣文非常同情地說，這“可是一個大問題”了。而對坐在他身邊端莊、美麗的瑞典王后與公主，朱棣文似乎對她們觀察得還很細微，他對她們所配戴的珠寶還很有研究。他幽默地說，“這可是有講究的”，王后的大別針，上面有國王的側面肖像，正好對着王后的臉，“這樣王后就永遠離不開國王的注視啦。”

與運動的情緣

除了對科學的投入以外，朱棣文還是一個體育運動的積極參與者，他在體育方面的愛好也是相當廣泛的。難怪台灣“清華大學”校長劉炯朗先生稱讚朱棣文不但在激光冷卻上有傑出的創見與貢獻，其實作為一個科學家、教授、君子及網球員而言，朱教授在哪一方面都是十分的“酷”。

朱棣文每天離不開體育運動，他認為運動可使他的頭腦保持清醒，以便能更好地思考問題。朱棣文喜好打網球是出了名的，他是網球場上的高手，每次出差，網球拍子常常是他行李箱中必帶的物品。年輕時，他還喜好打壘球，但後來由於膝蓋受傷而中止了他心愛的壘球運動。此外，騎自行車旅遊、游泳等項體育運動，朱棣文也十分喜歡。

１９９８年３月，朱棣文到台灣作演講。台灣“中央研究院”院長、諾貝爾化學獎得主李遠哲先生邀請朱棣文與他進行網球比賽。台灣當地各大新聞媒體紛紛報導了這兩位諾貝爾獎得主的網球比賽。

賽場上，朱棣文身着白色球衣，容光煥發、英姿勃勃。整個比賽過程中，兩位諾貝爾獎得主發揮着科學研究中的不屈不撓精神，頑強拼搏，奮力搶攻。朱棣文由於經常運動，因而步履矯健，發球有力，很難看出他已年屆半百。他底線抽球強勁，一會兒滿場飛奔救球，一會兒上網截擊，有些明知很困難的險球也拼命救回，贏得滿場掌聲，觀眾讚嘆“大師打球果然不同”。比賽過程中，朱棣文那必贏的信念就像他在實驗室中做實驗那樣，不獲成功誓不罷休。遇到失手，他也會像運動員那樣發出一聲懊惱的“啊”，顯然他十分在意自己的失誤。這場比賽，連續打了三場，二場雙打、一場單打，比賽結果是一勝、一負、一和。賽後，朱棣文謙虛地說，李遠哲先生是天生的運動員，網球打得比他好。而朱棣文的夫人吉恩·朱卻誇獎朱棣文的球技也不凡，稱讚他的球技與網球名將張德培有點相似，“有一點張德培的味道，可是差了點天分”。吉恩·朱還說，是網球使他們結緣，她與朱棣文就是１０年前在斯坦福大學的網球場上認識的，言語中流露出對朱棣文深深的愛。

諾貝爾級的廚師

朱棣文在研究工作之餘，還有一個嗜好就是下廚做菜，與妻兒、親友一起享用。他的烹飪藝很高，中國菜、意大利菜、法國菜、墨西哥菜等中西料理，他都研究，但以中國、墨西哥菜最拿手，因為他的太太很喜歡中國菜的色香味俱全，而兩個小孩偏好墨西哥菜的辣勁。

朱棣文的叔叔朱汝琛先生說，朱文很勤儉，他經常自己做飯，餃子包得十分出色。每逢家人聚會時，朱棣文總會大顯身手，親自下廚，為大家獻上一頓豐盛的美餐，而他的母親李靜貞要來給他做幫手時，他總是執意不讓。朱棣文對媽媽說：“媽咪你別來，你會越幫越忙，我自己完全可以。”

提到下廚的“啟蒙期”，朱棣文回憶說，有一家裡三兄弟跟媽媽在廚房包餛飩，“當時大家排成一列，媽媽負責調餡，大哥則在前頭排麵皮、放餡，跟小弟在後面負責包餛飩，好像工廠的生產線一樣，很有趣。”之後，朱棣文便常在廚房裡跟母親學做菜。

學得幾樣“花招”後，中學以後的朱棣文，就常單獨下廚，做飯包帶到學校去。說：“美國學生多半帶兩個三明治、一瓶奶，就可以解決一餐；但是我的飯包可就多彩多了，有時候是中國菜，有時候是墨西哥料理，羨煞其他同學。”到了研究所，朱棣文也常拿着食譜研究，並做菜與朋友分享。

朱棣文認為，之所以喜歡下廚，可能是因為他喜歡動手做一些組合、操作的事情。他說：“時候我很喜歡玩積木，除了建房子外，我跟一般人不一樣，會到庫房找零件，將玩具改裝成機器人。”朱棣文認為，改裝的過程使他的機械、物理常識更加豐富了，“更重要的是，我養成了自己動手做的習慣，也讓我的雙手更靈巧了。”

朱棣文喜歡烹飪，他甚至把實驗也稱為做飯。他說，動手下廚像實驗一樣可以訓練一個人的專注與解決問題的能力，特別是在冰箱裡找剩菜，拿僅有的材料下廚，“在有限資源中求變，這種經驗、能力，對解決我日後所面臨瓶頸，有很大的助益。”朱棣文認為，所有男性應以能烹飪為傲，也應該讓孩子從小學會下廚。

諾貝爾獎得主李遠哲博士與朱棣文的看法不謀而合，幾年前他在選拔優秀生入大學時，曾淘汰了一些被稱為非常優秀的孩子。當時孩子的父母很不理解與不滿。李遠哲博士說：“這些只會念書的孩子，連煎蛋、煮蛋都不會，怎麼可以懂實驗?”