“鍾情竟然是個局”曰：我認為這個才是最符合科學原理的“快速磨刀器”

網上所見的那種兩根斜插瓷棒的，雖然符合直覺，但不符合科學，只是想當然而已。當瓷棒磨損後，會在磨損處形成一個小坑。再用磨損後的磨刀器磨刀，只會越磨越鈍。這樣的磨刀器我也有一個，但只能在新的時候磨一兩次，然後就廢掉了。

照片上的這個磨刀器，上邊的圓鐵片是可以轉動的，不會固定磨損一個地方，也就不會形成一個小坑，所以可以永遠使用。

當然要將鈍刀磨利，主要靠磨刀石。經過我多年的思考，發現將澱粉煮熟成茨汁作為磨刀時的潤滑冷卻劑最好。一是價格比洗潔精低廉，二是不用擔心用機油作為潤滑冷卻劑有毒性或臭味，並且用水一衝就沖走了，不用保養磨刀石，只需將磨刀石放在馬桶水箱里就可以了。缺點是要有一個將澱粉煮熟成茨汁的步驟，不像洗潔精那樣拿起來就可以用。

刀在磨刀石上磨過，也許是磨刀石的標號太低，還是不太鋒利，但刀刃的角度已經很小。然後在快速磨刀器輕輕蹭十下，刀就會鋒利得能剃毛。而且不需要經常用磨刀石。不利了就用快速磨刀器輕輕蹭十下修復，直到快速磨刀器不能再修復時才用磨刀石磨一次。

點圖片能得大圖


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