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中國的衣食住行豈是美國能比的?----聲援馬萬寶
送交者: 夏之陽 2002年06月26日17:44:01 於 [教育學術] 發送悄悄話

中國的衣食住行豈是美國能比的?
----聲援馬萬寶

文/夏之陽


這兩天,海外網站似乎出奇地熱鬧,一篇客觀比較中美生活差異的文章(馬萬寶:回國隨筆-中美比較,見http://www.creaders.org/articleReader.php?idx=20809),本來只是個人回國的見聞,因閒來寫出供海外華人看看,誰知卻引起一些不明真相人的“憤怒”。我真的很納悶,這篇文章得罪了誰?我無法回答。但我知道,生活在中國土地上的中國人,其生活質量已經遠遠不是10年前你出國時候的那個樣子了,這是我的親身感受。為了說明這一點,本人也就自己所知道的講上幾點,給那些崇洋媚外者看看。我知道一定會遭到惡語相加,這是正常的,在海外,只要你的言論是愛國的,在一些小蟲們眼裡,就是刺,不罵你一通他們是不會罷休的,隨它去了。

1 也談中國的吃

“吃在中國” ,這絕不是什麼新鮮的說法。中國廚師的烹調技藝,如果國際上有個什麼國際烹調大賽(也許有,本人孤陋寡聞)的話,奪魁者一定是中國廚師。中國飲食不僅色香味俱全,從現今的健康飲食觀念來看,中國的飲食具有營養全面、衛生、防癌等特點。看看美國的食品,以烤居多,其特點是每烤必焦。大家不要小看這“焦”,焦必香是真的,但是,焦的東西的確是癌症的罪魁禍首!而美國人偏偏喜歡這東西。中國飲食中有幾樣是非焦不食的?我看除了大街上的羊肉串有點焦外,其它沒什麼是焦的。油條,比起美國的“烤食”來,是非常健康的食品了,居然還有人攻擊它,真是滑稽。一定有人說中國的癌症病人多,不要胡攪蠻纏了。據我所知,美國醫院看愛滋病的人數量就象中國醫院看感冒的那樣多,不用多說了。

中國小吃的方便和便宜是人所共知的,早上起來到街角買個雞蛋煎餅,或者買個燒餅包上一到兩根油條,要一碗新鮮的豆漿,那種美味,豈是美國的冰箱食品能比的。有幾個美國人能天天吃到新鮮的豆漿牛奶?在美國的華人有幾個人不懷念中國的小吃?就那麼20美分的燒餅油條,其價格的便宜程度豈是美國的什麼cake,什麼roll所能比的?有些人崇洋媚外也可以啊,不要把老祖宗的精華給忘了。

2 中國的交通和治安

應該說中國城市的交通以前確實擁擠,但現在還是那樣普遍嗎?全國各大城市快速發展的公共交通業以及城市的迅速擴大,使這個問題已經得到緩和。比如上海的高架、輕軌、地鐵,這些中國城市建設的成就有些人就是熟視無睹!打的?如果是10年前你說自己經常打的別人還會羨慕你,現在呢?上學的孩子們經常是小手優雅地一伸一輛的士就輕輕地靠過來了。這是中國城市的一大景觀。中國人喜歡住市區或者近郊,為什麼你知道嗎?這是因為中國城市治安狀況比起美國的downtown不知道要好上多少萬倍!美國downtown的入室搶劫、強姦,夜晚的攔路搶劫等等,足以使美國本土人生畏!前段時間發生的中國留學生被殺案不都是發生在市區嗎?從中國城市的治安狀況可以看出為什麼中國人喜歡住市區了。原因很簡單!方便、安全!哪用買什麼小汽車。儘管目前中國私人擁有汽車的數量每年呈指數式增長,但很多人還是喜歡住市區或者市郊。不要玄耀美國的私人汽車擁有量了,那是被逼的。美國是個汽車上的國度,由於工作的不穩定,住房離工作單位太遠等諸多原因,美國人必須買汽車!否則別想在美國生活。中美兩國在汽車方面的差異是完全沒有必要比較的,是否有汽車只是一種現象,我們要看事情的本質。

3 中國的文化娛樂

對中國人來說,中國的文化娛樂比起美國不知道要好上多少倍!當你還在中國的時候,每到周末,你就會想着這個雙休日到哪去晚。到了美國你去玩給我看看?可能有些人到了美國,還不知道如何在美國的電影院買票看電影!更不用說去那些夜總會了。敢問那些崇洋媚外者們,你熟悉美國的主流音樂嗎?我想除了專門在美國研修美國音樂的留學生,沒幾個敢說自己非常熟悉!而你在中國呢?那就不一樣了。你可能沉醉於小提親協奏曲“梁祝”,夜深人靜的時候聽“二泉印月”會留下淚水,但在這兒,你能有這樣的共鳴嗎?

電視確實是文化娛樂的一部份。我不敢說中國所有城市的有線電視普及率都很高,但中國有線電視的便宜是人所共知的。不少城市的cable月費才10元人民幣,就是一兩個美金就能解決的事情。我家的有線電視已經安裝5年了,每年的有線電視頻道都在增加,但價格一直沒有上升!現在,有線電視公司還免費給每個用戶拉進寬帶入網的接頭,你只要每月交80元人民幣就可以在家裡自由地上網衝浪了。你要知道,在美國,你的電腦接入寬帶每月的費用是30美金,很多美國家庭是不敢接入的,因為太貴,他們寧願到單位去上網。回家幹什麼呢?有線電視看不了,電腦無法上網,只能吃飯吵架聊天睡覺。

4 中國的物價和收入

崇洋媚外者津津樂道的是美國的收入高,是中國的不知道多少倍。那天我和一個在美國的中國醫生聊天,談到中國的工資太低而美國的絕對工資高,她說,你沒看看在美國的消費有多高嗎?她來美國6年了,沒剩什麼錢,最近在聖路易斯買房子還是貸款買的,身上背了一屁股的債!想想也對,美國有幾個人不是負債纍纍?欠債上10萬美金的不在少數。而中國就不同了,中國人有一個特點是辦事小心謹慎,不做超過自己能力的事情。一步一個腳印沒什麼不好。再說,中國目前的工資水平,如果你真的是有真才實學的話,你的收入絕不會低!如果你是一個有水平的醫生、教師、科研人員以及其他行業的精英,你在國內的收入一定會使你的鄰居們羨慕!年薪10萬早就不是什麼新鮮事了。前一段時間我的一個在美國駐上海公司工作的同學到美國來培訓,極力鼓勵我回去(其實不用鼓勵我也是一定回去的),他說現在很多海外學子回國創業,辦公司賺大錢。中國的物價和美國比真是低得出奇!以牙籤為例,一盒100根裝的牙籤,在中國的超市,最多1元人民幣,而在美國的超市,少的80美分,多者1-2美元!沒法比!

中國生活水平的高當然還表現在其他很多方面,中國的衣食住行豈是美國能比的?!僅以此文聲援馬萬寶!

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