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長袍與西服---北大與清華
送交者: wose 2002年11月03日13:44:39 於 [教育學術] 發送悄悄話


衣裳與人相依為命,互相影響,甚至很可能是互為因果。

中國男人從前多穿長袍,現在則幾乎全是西裝。長袍與西裝似乎能夠對穿衣人賦予
不同的氣質,甚至影響他們生活的節奏。一襲長袍給人以輕裘緩帶,神定氣閒,從容不
迫的印象。換上西裝,則幾乎立刻要全盤西化,步調加快,一頭撞進了適者生存的競技
場。

我曾在別處記述我在西南聯大經濟系讀書時的兩位教授。現在從服裝和風格的觀點
來看,兩位老師確實很不相同。一位是我“歐美經濟思想史”的老師趙乃搏先生。我曾
寫過,“趙先生是北大的老系主任,他給人的印象,是一身長袍馬褂,捋須微笑。上課
時他常常把熱水瓶放在課桌上,倒出一杯熱茶,一面慢慢喝茶,一面從容講書。偶然還
要在黑板上龍飛鳳舞地寫幾句中國詩詞古文,作為印證。”

另一位是陳岱孫先生,他是清華和聯大經濟系的系主任,我的“經濟概論”是跟他
念的。我曾在另文中說,“他經常是西裝筆挺,口銜煙斗,領襟上插着一朵小紅花……
學期開始,他在第一堂上課的第一句話是:‘如果鐘聲一響,我還沒有走進教室,你們
、就、可以、下、課。’一個字一個字地講出來。他從來也沒有遲到過,總是上課鐘聲
一響,他就剛剛走上講台。”

兩位風格不同的老師,也代表了從前北大和清華兩校學風的不同。

前者可以說是中學為體,西學為用;後者就近似全盤西化了,聯大把二者兼容並包
,是中國近代史上少有的好大學。抗日戰爭勝利,學校復員北返,我志願申請分到北京
大學,也就是選擇了長袍式的學風。近年常常見到“肢體語言”這個名詞,中國自古就
有一套非常生動的“長袍語言”。比如“袖手旁觀”、“拂衣而去”,這些簡潔、優美
而傳神的文學語言和日常用語,都是中國文化里非常寶貴的部分。

從北大的長袍歲月,轉移到密歇根大學的西裝年代,是一個很大的文化撞擊。江山
易改,本性難移。不過長期寄居美國,西式的服裝總還是要穿的。

港九雖小,卻是重要的國際商業中心,也是選購和訂做衣服的天堂。有一個時期,
我因為研究工作上的需要,幾乎每年暑假都要去香港一次。於是就有朋友介紹了一位西
裝裁縫師傅——章華生先生。章師傅是一位“上海甬幫裁縫”,甬幫裁縫是男裝行業中
的精英,他們剪裁特別考究,做工分外精細。那時章師傅是美雅服飾公司男裝部的第一
把手,帶了兩個助手,專門量身訂做西服。他的店面,設在九龍彌敦道120號,是樂宮戲
院大樓的一部分。店裡兩壁玻璃櫃櫥,陳列着各色衣料。桌子上面,擺着幾厚冊流行男
裝圖像和衣料剪樣的樣本目錄。工作室就在店面的後邊。

那些年間,我每到香港,總會去訂做一兩套西裝。每做一套衣服,要到美雅先量身
,然後兩次試身,再加取件,前後四次。去的次數多了,漸漸與章師傅幾乎成了朋友。
我每次到他店裡,章師傅都會表現出他那上海式的接待客戶的派頭,吩咐助手:“打電
話到樓上快來一個合菜戴帽,兩張薄餅!”原來那個大廈樓上,有一家北方館子,名叫
樂宮樓。我聽了,連忙推辭,說是吃不下去。章師傅於是說,“那麼叫喬家柵送兩碗四
喜湯圓,我來陪馬先生吃。”我再推讓,連說天氣太熱,不必了。他又吩咐:“那就去
叫一杯冰咖啡,一份草莓蛋糕好了。儂總要賞個光嘛!”我不便再拒,只好道謝。這一
套禮數之後,才能言歸正傳,談到衣服。取回新衣的時候,章師傅照例又要堅持贈送幾
條領帶,以示優待。

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